Her parçanın yerleşimini netleştirmeden önce parçaların her birini belirlemeniz gerekebilir.Ve temel kural: Yerleştirme ortamın dışından başlar ve içeriye doğru çalışır.
•Salata her zaman ana yemekten önce servis edildiğinden salata çatalı tabağa en uzak taraftadır.
•Kaşık tabağın sağ tarafına konulur;
•Tereyağı tabağına yerleştirilen tereyağı bıçağı hariç, bıçağın bıçakları her zaman tabağa dönük olmalıdır.
• Sofra takımını tabaktan ve masadan yaklaşık 1 inç uzağa yerleştirin.
Aşağıdaki fotoğraflar referans amaçlıdır, sofra takımı ayarı da menüye göre yapılır, örneğin tatlı servis edilmiyorsa tatlı setini yerleştirmeye gerek yoktur.
Kahvaltı
Öğle yemeği
Akşam yemeği
Brunch
Resmi
Daha karmaşık bir durum olduğunda ve farklı türde kurslar sunulacaktır.Masa örtüsünden sofra takımı ayarına kadar ayrıntılar çok önemli olacaktır.
Gönderim zamanı: Şubat-09-2023